Datenbanken/Programmentwurf/E_nummern.csv

193 lines
5.1 KiB
Plaintext
Raw Normal View History

2022-04-22 07:56:15 +00:00
E100;Kurkumin ;F
E101;Riboflavin,Riboflavin-5-Phosphat ;F
E102;Tartrazin ;F
E104;Chinolingelb ;F
E110;Gelborange S ;F
E120;Echtes Karmin ;F
E122;Azorubin ;F
E123;Amaranth ;F
E124;Cochenillerot A ;F
E127;Erythrosin ;F
E129;Allurarot AC ;F
E131;Patentblau V ;F
E132;Indigotin I ;F
E133;Brillantblau FCF ;F
E140;Chlorophylle, Chlorophylline ;F
E141;Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline ;F
E142;Gr<47>n S ;F
E150;Zuckerkul<75>r ;F
E151;Brillantschwarz BN ;F
E153;Pflanzenkohle ;F
E155;Braun HT ;F
E160a;Carotin und Carotinoide ;F
E160b;Annatto (Bixin,Norbixin) ;F
E160c;Paprikaextrakt ;F
E160d;Lycopin ;F
E160e;Beta-apo-8'-Carotinal ;F
E161b;Lutein ;F
E161g;Canthaxanthin ;F
E162;Beetenrot,Betanin ;F
E163;Anthocyane ;F
E170;Calciumcarbonat ;F
E171;Titandioxid ;F
E172;Eisenoxide und Eisenhydroxide ;F
E173;Aluminium ;F
E174;Silber ;F
E175;Gold ;F
E180;Litholrubin BK ;F
E200;Sorbins<6E>ure und Sorbate ;K
E210;Benzoes<65>ure und Benzoate ;K
E214;p-Hydroxybenzoes<65>ureester (pHB-Ester) ;K
E220;Schwefeldioxid und Sulfite ;K,A
E234;Nisin ;K
E235;Natamycin ;K
E239;Hexamethylentetramin ;K
E242;Dimethyldicarbonat ;K
E243;Ethyllaurylarginat ;K
E249;Nitrite ;K,A
E251;Nitrate ;K,A
E260;Essigs<67>ure und Acetate ;S,SR
E270;Milchs<68>ure ;S
E280;Propions<6E>ure und Propionate ;K
E284;Bors<72>ure und Natriumsalz ;K
E290;Kohlendioxid ;TG
E296;<3B>pfels<6C>ure ;S
E297;Fumars<72>ure ;S
E300;Ascorbins<6E>ure und Ascorbate ;A,M
E304;Ascorbins<6E>ureester ;A
E306;Tocopherole ;A
E310;Gallate ;A
E315;Isoascorbins<6E>ure und Natriumsalz ;A
E319;tert.-Butylhydrochinon (TBHQ) ;A
E320;Butylhydroxyanisol (BHA) ;A
E321;Butylhydroxytoluol (BHT) ;A
E322;Lecithine ;E
E325;Lactate ;SR
E330;Citronens<6E>ure und Citrate ;S,SR
E334;Weins<6E>ure und Tartarte ;S,SR
E338;Phosphors<72>ure und Phosphate ;S,SCH,SR
E350;Malate ;SR
E353;Metaweins<6E>ure ;ST
E354;Calciumtartrat ;SR,FM
E355;Adipins<6E>ure und Adipate ;S,SR
E363;Bernsteins<6E>ure ;S
E380;Triammoniumcitrat ;SR
E385;Calciumdinatrium-EDTA ;A,ST
E392;Extrakt aus Rosmarin ;A
E400;Algins<6E>ure und Alginate ;V
E406;Agar-Agar ;G
E407;Carrageen ;G
E407a;Verarbeitete Eucheuma-Algen ;G
E410;Johannisbrotkernmehl ;V
E412;Guarkernmehl ;V
E413;Traganth ;G
E414;Gummi arabicum ;V
E415;Xanthan ;V
E416;Karayagummi ;V
E417;Tarakernmehl ;V
E418;Gellan ;V
E420;Sorbit ;S<>,FH
E421;Mannit ;S<>
E422;Glycerin ;FH
E423;Octenylbernsteins<6E>uremodifiziertes Gummi arabicum ;E,ST
E425;Konjak ;V
E426;Sojabohnen-Polyose ;V,E
E427;Cassia-Gummi ;GV
E431;Polyoxyethylen-(40)-stearat ;E
E432;Polysorbate ;E
E440;Pektine ;G
E442;Ammoniumphosphadite ;E
E444;Saccharoseacetatisobutyrat ;ST
E445;Glycerinester aus Wurzelharz ;ST
E450;Di-,Tri- und Polyphosphate ;A,B,SCH
E459;Beta-Cyclodextrin ;F<>
E460;Cellulosen ;F<>,V
E470;Salze der Fetts<74>uren ;E,TM
E471;Mono- und Diglyceride von Fetts<74>uren ;E,SV
E472;Mono- und Diglyceriden von Speisefetts<74>uren verestert mit Genusss<73>uren ;E
E473;Zuckerester von Speisefetts<74>uren ;E
E474;Zuckerglyceride ;E
E475;Polyglycerinester von Speisefetts<74>uren ;E
E476;Polyglycerin-Polyricinoleat ;E
E477;Propylenglycolester von Speisefetts<74>uren ;E
E479b;Thermooxidiertes Soja<6A>l verestert mit Mono- und Diglyceriden von Fetts<74>uren ;E,TM
E481;Stearoyllactylate ;E
E483;Stearyltartrat ;E
E491;Sorbitanfetts<74>ureester ;E
E499;Stigmasterinreiche Phytosterine ;ST
E500;Carbonate ;SR,B
E507;Salzs<7A>ure und Chloride ;S,GV
E512;Zinnchlorid ;A,ST
E513;Schwefels<6C>ure und Sulfate ;S,SR,FM
E524;Hydroxide ;SR
E529;Oxide ;SR
E535;Ferrocyanide ;ST,TM
E541;Saures Natriumaluminiumphosphat ;B
E551;Siliciumdioxid und Silicate ;TM
E570;Fetts<74>uren ;E
E574;Glucons<6E>ure und Gluconate ;SR,ST
E585;Eisenlactat ;ST
E586;4-Hexylresorcin ;A
E620;Glutamins<6E>ure und Glutamate ;GV
E626;Guanyls<6C>ure und Guanylate ;GV
E630;Inosins<6E>ure und Inosinate ;GV
E634;Ribonucleotide ;GV
E640;Glycin und dessen Natriumsalz ;GV
E641;L-Leucin;
E650;Zinkacetat ;ST
E900;Dimethylpolysiloxan ;SV
E901;Bienenwachs wei<65> und gelb ;<3B>,TM
E902;Candelillawachs ;<3B>,TM
E903;Carnaubawachs ;<3B>,TM
E904;Schellack ;<3B>,TM
E905;Mikrokristallines Wachs ;<3B>,TM
E907;Hydriertes Poly-1-decen ;<3B>
E914;Polyethylenwachsoxidate ;<3B>,TM
E920;L-Cystein ;M
E927b;Carbamid ;ST
E938;Argon ;TG
E939;Helium ;TG
E941;Stickstoff ;TG
E942;Distickstoffmonoxid ;TG
E943;Butan,Isobutan ;TG
E944;Propan ;TG
E948;Sauerstoff ;TG
E949;Wasserstoff ;TG
E950;Acesulfam-K ;S<>,GV
E951;Aspartam ;S<>,GV
E952;Cyclamate ;S<>
E953;Isomalt ;S<>
E954;Saccharin ;S<>
E955;Sucralose ;S<>
E957;Thaumatin ;S<>,GV
E959;Neohesperidin DC ;S<>
E960;Steviolglycoside ;S<>
E961;Neotam ;S<>
E962;Aspartam-Acesulfamsalz ;S<>
E965;Maltit ;S<>
E966;Lactit ;S<>
E967;Xylit ;S<>
E968;Erythrit ;S<>
E969;Advantam ;S<>
E999;Quillajaextrakt ;ST
E1103;Invertase ;FH
E1105;Lysozym ;K
E1200;Polydextrose ;F<>
E1201;Polyvinylpyrrolidon ;ST
E1202;Polyvinylpolypyrrolidon ;ST
E1203;Polyvinylalkohol (PVA) ;<3B>
E1204;Pullulan ;<3B>,V
E1205;Basisches Methacrylat-Copolymer ;<3B>
E1206;Neutrales Methacrylat-Copolymer ;<3B>
E1207;Anionisches Methacrylat-Copolymer ;<3B>
E1208;Polyvinylpyrrolidon-Vinylacetat-Copolymer ;<3B>
E1209;Polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-copolymer ;<3B>
E1404;oxidierte St<53>rke ;MS,V
E1410;chemisch modifizierte St<53>rken ;MS,V
E1505;Triethylcitrat ;TM
E1517;Glycerindiacetat ;TM
E1518;Glycerintriacetat ;TM
E1519;Benzylalkohol ;TM
E1520;1,2-Propandiol (Propylenglycol) ;TM
E1521;Polyethylenglycol ;<3B>