Datenbanken/Programmentwurf/E_nummern.csv

1	E100	Kurkumin	F
2	E101	Riboflavin,Riboflavin-5-Phosphat	F
3	E102	Tartrazin	F
4	E104	Chinolingelb	F
5	E110	Gelborange S	F
6	E120	Echtes Karmin	F
7	E122	Azorubin	F
8	E123	Amaranth	F
9	E124	Cochenillerot A	F
10	E127	Erythrosin	F
11	E129	Allurarot AC	F
12	E131	Patentblau V	F
13	E132	Indigotin I	F
14	E133	Brillantblau FCF	F
15	E140	Chlorophylle, Chlorophylline	F
16	E141	Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline	F
17	E142	Grün S	F
18	E150	Zuckerkulör	F
19	E151	Brillantschwarz BN	F
20	E153	Pflanzenkohle	F
21	E155	Braun HT	F
22	E160a	Carotin und Carotinoide	F
23	E160b	Annatto (Bixin,Norbixin)	F
24	E160c	Paprikaextrakt	F
25	E160d	Lycopin	F
26	E160e	Beta-apo-8'-Carotinal	F
27	E161b	Lutein	F
28	E161g	Canthaxanthin	F
29	E162	Beetenrot,Betanin	F
30	E163	Anthocyane	F
31	E170	Calciumcarbonat	F
32	E171	Titandioxid	F
33	E172	Eisenoxide und Eisenhydroxide	F
34	E173	Aluminium	F
35	E174	Silber	F
36	E175	Gold	F
37	E180	Litholrubin BK	F
38	E200	Sorbinsäure und Sorbate	K
39	E210	Benzoesäure und Benzoate	K
40	E214	p-Hydroxybenzoesäureester (pHB-Ester)	K
41	E220	Schwefeldioxid und Sulfite	K,A
42	E234	Nisin	K
43	E235	Natamycin	K
44	E239	Hexamethylentetramin	K
45	E242	Dimethyldicarbonat	K
46	E243	Ethyllaurylarginat	K
47	E249	Nitrite	K,A
48	E251	Nitrate	K,A
49	E260	Essigsäure und Acetate	S,SR
50	E270	Milchsäure	S
51	E280	Propionsäure und Propionate	K
52	E284	Borsäure und Natriumsalz	K
53	E290	Kohlendioxid	TG
54	E296	Äpfelsäure	S
55	E297	Fumarsäure	S
56	E300	Ascorbinsäure und Ascorbate	A,M
57	E304	Ascorbinsäureester	A
58	E306	Tocopherole	A
59	E310	Gallate	A
60	E315	Isoascorbinsäure und Natriumsalz	A
61	E319	tert.-Butylhydrochinon (TBHQ)	A
62	E320	Butylhydroxyanisol (BHA)	A
63	E321	Butylhydroxytoluol (BHT)	A
64	E322	Lecithine	E
65	E325	Lactate	SR
66	E330	Citronensäure und Citrate	S,SR
67	E334	Weinsäure und Tartarte	S,SR
68	E338	Phosphorsäure und Phosphate	S,SCH,SR
69	E350	Malate	SR
70	E353	Metaweinsäure	ST
71	E354	Calciumtartrat	SR,FM
72	E355	Adipinsäure und Adipate	S,SR
73	E363	Bernsteinsäure	S
74	E380	Triammoniumcitrat	SR
75	E385	Calciumdinatrium-EDTA	A,ST
76	E392	Extrakt aus Rosmarin	A
77	E400	Alginsäure und Alginate	V
78	E406	Agar-Agar	G
79	E407	Carrageen	G
80	E407a	Verarbeitete Eucheuma-Algen	G
81	E410	Johannisbrotkernmehl	V
82	E412	Guarkernmehl	V
83	E413	Traganth	G
84	E414	Gummi arabicum	V
85	E415	Xanthan	V
86	E416	Karayagummi	V
87	E417	Tarakernmehl	V
88	E418	Gellan	V
89	E420	Sorbit	SÜ,FH
90	E421	Mannit	SÜ
91	E422	Glycerin	FH
92	E423	Octenylbernsteinsäuremodifiziertes Gummi arabicum	E,ST
93	E425	Konjak	V
94	E426	Sojabohnen-Polyose	V,E
95	E427	Cassia-Gummi	GV
96	E431	Polyoxyethylen-(40)-stearat	E
97	E432	Polysorbate	E
98	E440	Pektine	G
99	E442	Ammoniumphosphadite	E
100	E444	Saccharoseacetatisobutyrat	ST
101	E445	Glycerinester aus Wurzelharz	ST
102	E450	Di-,Tri- und Polyphosphate	A,B,SCH
103	E459	Beta-Cyclodextrin	FÜ
104	E460	Cellulosen	FÜ,V
105	E470	Salze der Fettsäuren	E,TM
106	E471	Mono- und Diglyceride von Fettsäuren	E,SV
107	E472	Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren verestert mit Genusssäuren	E
108	E473	Zuckerester von Speisefettsäuren	E
109	E474	Zuckerglyceride	E
110	E475	Polyglycerinester von Speisefettsäuren	E
111	E476	Polyglycerin-Polyricinoleat	E
112	E477	Propylenglycolester von Speisefettsäuren	E
113	E479b	Thermooxidiertes Sojaöl verestert mit Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren	E,TM
114	E481	Stearoyllactylate	E
115	E483	Stearyltartrat	E
116	E491	Sorbitanfettsäureester	E
117	E499	Stigmasterinreiche Phytosterine	ST
118	E500	Carbonate	SR,B
119	E507	Salzsäure und Chloride	S,GV
120	E512	Zinnchlorid	A,ST
121	E513	Schwefelsäure und Sulfate	S,SR,FM
122	E524	Hydroxide	SR
123	E529	Oxide	SR
124	E535	Ferrocyanide	ST,TM
125	E541	Saures Natriumaluminiumphosphat	B
126	E551	Siliciumdioxid und Silicate	TM
127	E570	Fettsäuren	E
128	E574	Gluconsäure und Gluconate	SR,ST
129	E585	Eisenlactat	ST
130	E586	4-Hexylresorcin	A
131	E620	Glutaminsäure und Glutamate	GV
132	E626	Guanylsäure und Guanylate	GV
133	E630	Inosinsäure und Inosinate	GV
134	E634	Ribonucleotide	GV
135	E640	Glycin und dessen Natriumsalz	GV
136	E641	L-Leucin
137	E650	Zinkacetat	ST
138	E900	Dimethylpolysiloxan	SV
139	E901	Bienenwachs weiß und gelb	Ü,TM
140	E902	Candelillawachs	Ü,TM
141	E903	Carnaubawachs	Ü,TM
142	E904	Schellack	Ü,TM
143	E905	Mikrokristallines Wachs	Ü,TM
144	E907	Hydriertes Poly-1-decen	Ü
145	E914	Polyethylenwachsoxidate	Ü,TM
146	E920	L-Cystein	M
147	E927b	Carbamid	ST
148	E938	Argon	TG
149	E939	Helium	TG
150	E941	Stickstoff	TG
151	E942	Distickstoffmonoxid	TG
152	E943	Butan,Isobutan	TG
153	E944	Propan	TG
154	E948	Sauerstoff	TG
155	E949	Wasserstoff	TG
156	E950	Acesulfam-K	SÜ,GV
157	E951	Aspartam	SÜ,GV
158	E952	Cyclamate	SÜ
159	E953	Isomalt	SÜ
160	E954	Saccharin	SÜ
161	E955	Sucralose	SÜ
162	E957	Thaumatin	SÜ,GV
163	E959	Neohesperidin DC	SÜ
164	E960	Steviolglycoside	SÜ
165	E961	Neotam	SÜ
166	E962	Aspartam-Acesulfamsalz	SÜ
167	E965	Maltit	SÜ
168	E966	Lactit	SÜ
169	E967	Xylit	SÜ
170	E968	Erythrit	SÜ
171	E969	Advantam	SÜ
172	E999	Quillajaextrakt	ST
173	E1103	Invertase	FH
174	E1105	Lysozym	K
175	E1200	Polydextrose	FÜ
176	E1201	Polyvinylpyrrolidon	ST
177	E1202	Polyvinylpolypyrrolidon	ST
178	E1203	Polyvinylalkohol (PVA)	Ü
179	E1204	Pullulan	Ü,V
180	E1205	Basisches Methacrylat-Copolymer	Ü
181	E1206	Neutrales Methacrylat-Copolymer	Ü
182	E1207	Anionisches Methacrylat-Copolymer	Ü
183	E1208	Polyvinylpyrrolidon-Vinylacetat-Copolymer	Ü
184	E1209	Polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-copolymer	Ü
185	E1404	oxidierte Stärke	MS,V
186	E1410	chemisch modifizierte Stärken	MS,V
187	E1505	Triethylcitrat	TM
188	E1517	Glycerindiacetat	TM
189	E1518	Glycerintriacetat	TM
190	E1519	Benzylalkohol	TM
191	E1520	1,2-Propandiol (Propylenglycol)	TM
192	E1521	Polyethylenglycol	Ü