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E100;Kurkumin ;F
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E101;Riboflavin,Riboflavin-5-Phosphat ;F
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E102;Tartrazin ;F
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E104;Chinolingelb ;F
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E110;Gelborange S ;F
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E120;Echtes Karmin ;F
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E122;Azorubin ;F
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E123;Amaranth ;F
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E124;Cochenillerot A ;F
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E127;Erythrosin ;F
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E129;Allurarot AC ;F
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E131;Patentblau V ;F
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E132;Indigotin I ;F
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E133;Brillantblau FCF ;F
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E140;Chlorophylle, Chlorophylline ;F
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E141;Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline ;F
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E142;Grün S ;F
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E150;Zuckerkulör ;F
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E151;Brillantschwarz BN ;F
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E153;Pflanzenkohle ;F
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E155;Braun HT ;F
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E160a;Carotin und Carotinoide ;F
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E160b;Annatto (Bixin,Norbixin) ;F
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E160c;Paprikaextrakt ;F
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E160d;Lycopin ;F
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E160e;Beta-apo-8'-Carotinal ;F
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E161b;Lutein ;F
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E161g;Canthaxanthin ;F
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E162;Beetenrot,Betanin ;F
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E163;Anthocyane ;F
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E170;Calciumcarbonat ;F
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E171;Titandioxid ;F
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E172;Eisenoxide und Eisenhydroxide ;F
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E173;Aluminium ;F
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E174;Silber ;F
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E175;Gold ;F
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E180;Litholrubin BK ;F
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E200;Sorbinsäure und Sorbate ;K
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E210;Benzoesäure und Benzoate ;K
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E214;p-Hydroxybenzoesäureester (pHB-Ester) ;K
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E220;Schwefeldioxid und Sulfite ;K,A
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E234;Nisin ;K
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E235;Natamycin ;K
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E239;Hexamethylentetramin ;K
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E242;Dimethyldicarbonat ;K
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E243;Ethyllaurylarginat ;K
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E249;Nitrite ;K,A
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E251;Nitrate ;K,A
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E260;Essigsäure und Acetate ;S,SR
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E270;Milchsäure ;S
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E280;Propionsäure und Propionate ;K
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E284;Borsäure und Natriumsalz ;K
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E290;Kohlendioxid ;TG
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E296;Äpfelsäure ;S
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E297;Fumarsäure ;S
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E300;Ascorbinsäure und Ascorbate ;A,M
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E304;Ascorbinsäureester ;A
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E306;Tocopherole ;A
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E310;Gallate ;A
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E315;Isoascorbinsäure und Natriumsalz ;A
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E319;tert.-Butylhydrochinon (TBHQ) ;A
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E320;Butylhydroxyanisol (BHA) ;A
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E321;Butylhydroxytoluol (BHT) ;A
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E322;Lecithine ;E
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E325;Lactate ;SR
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E330;Citronensäure und Citrate ;S,SR
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E334;Weinsäure und Tartarte ;S,SR
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E338;Phosphorsäure und Phosphate ;S,SCH,SR
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E350;Malate ;SR
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E353;Metaweinsäure ;ST
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E354;Calciumtartrat ;SR,FM
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E355;Adipinsäure und Adipate ;S,SR
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E363;Bernsteinsäure ;S
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E380;Triammoniumcitrat ;SR
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E385;Calciumdinatrium-EDTA ;A,ST
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E392;Extrakt aus Rosmarin ;A
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E400;Alginsäure und Alginate ;V
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E406;Agar-Agar ;G
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E407;Carrageen ;G
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E407a;Verarbeitete Eucheuma-Algen ;G
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E410;Johannisbrotkernmehl ;V
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E412;Guarkernmehl ;V
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E413;Traganth ;G
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E414;Gummi arabicum ;V
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E415;Xanthan ;V
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E416;Karayagummi ;V
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E417;Tarakernmehl ;V
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E418;Gellan ;V
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E420;Sorbit ;SÜ,FH
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E421;Mannit ;SÜ
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E422;Glycerin ;FH
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E423;Octenylbernsteinsäuremodifiziertes Gummi arabicum ;E,ST
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E425;Konjak ;V
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E426;Sojabohnen-Polyose ;V,E
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E427;Cassia-Gummi ;GV
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E431;Polyoxyethylen-(40)-stearat ;E
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E432;Polysorbate ;E
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E440;Pektine ;G
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E442;Ammoniumphosphadite ;E
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E444;Saccharoseacetatisobutyrat ;ST
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E445;Glycerinester aus Wurzelharz ;ST
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E450;Di-,Tri- und Polyphosphate ;A,B,SCH
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E459;Beta-Cyclodextrin ;FÜ
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E460;Cellulosen ;FÜ,V
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E470;Salze der Fettsäuren ;E,TM
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E471;Mono- und Diglyceride von Fettsäuren ;E,SV
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E472;Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren verestert mit Genusssäuren ;E
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E473;Zuckerester von Speisefettsäuren ;E
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E474;Zuckerglyceride ;E
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E475;Polyglycerinester von Speisefettsäuren ;E
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E476;Polyglycerin-Polyricinoleat ;E
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E477;Propylenglycolester von Speisefettsäuren ;E
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E479b;Thermooxidiertes Sojaöl verestert mit Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren ;E,TM
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E481;Stearoyllactylate ;E
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E483;Stearyltartrat ;E
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E491;Sorbitanfettsäureester ;E
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E499;Stigmasterinreiche Phytosterine ;ST
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E500;Carbonate ;SR,B
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E507;Salzsäure und Chloride ;S,GV
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E512;Zinnchlorid ;A,ST
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E513;Schwefelsäure und Sulfate ;S,SR,FM
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E524;Hydroxide ;SR
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E529;Oxide ;SR
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E535;Ferrocyanide ;ST,TM
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E541;Saures Natriumaluminiumphosphat ;B
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E551;Siliciumdioxid und Silicate ;TM
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E570;Fettsäuren ;E
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E574;Gluconsäure und Gluconate ;SR,ST
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E585;Eisenlactat ;ST
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E586;4-Hexylresorcin ;A
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E620;Glutaminsäure und Glutamate ;GV
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E626;Guanylsäure und Guanylate ;GV
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E630;Inosinsäure und Inosinate ;GV
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E634;Ribonucleotide ;GV
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E640;Glycin und dessen Natriumsalz ;GV
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E641;L-Leucin;
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E650;Zinkacetat ;ST
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E900;Dimethylpolysiloxan ;SV
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E901;Bienenwachs weiß und gelb ;Ü,TM
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E902;Candelillawachs ;Ü,TM
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E903;Carnaubawachs ;Ü,TM
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E904;Schellack ;Ü,TM
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E905;Mikrokristallines Wachs ;Ü,TM
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E907;Hydriertes Poly-1-decen ;Ü
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E914;Polyethylenwachsoxidate ;Ü,TM
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E920;L-Cystein ;M
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E927b;Carbamid ;ST
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E938;Argon ;TG
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E939;Helium ;TG
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E941;Stickstoff ;TG
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E942;Distickstoffmonoxid ;TG
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E943;Butan,Isobutan ;TG
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E944;Propan ;TG
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E948;Sauerstoff ;TG
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E949;Wasserstoff ;TG
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E950;Acesulfam-K ;SÜ,GV
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E951;Aspartam ;SÜ,GV
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E952;Cyclamate ;SÜ
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E953;Isomalt ;SÜ
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E954;Saccharin ;SÜ
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E955;Sucralose ;SÜ
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E957;Thaumatin ;SÜ,GV
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E959;Neohesperidin DC ;SÜ
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E960;Steviolglycoside ;SÜ
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E961;Neotam ;SÜ
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E962;Aspartam-Acesulfamsalz ;SÜ
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E965;Maltit ;SÜ
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E966;Lactit ;SÜ
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E967;Xylit ;SÜ
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E968;Erythrit ;SÜ
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E969;Advantam ;SÜ
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E999;Quillajaextrakt ;ST
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E1103;Invertase ;FH
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E1105;Lysozym ;K
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E1200;Polydextrose ;FÜ
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E1201;Polyvinylpyrrolidon ;ST
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E1202;Polyvinylpolypyrrolidon ;ST
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E1203;Polyvinylalkohol (PVA) ;Ü
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E1204;Pullulan ;Ü,V
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E1205;Basisches Methacrylat-Copolymer ;Ü
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E1206;Neutrales Methacrylat-Copolymer ;Ü
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E1207;Anionisches Methacrylat-Copolymer ;Ü
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E1208;Polyvinylpyrrolidon-Vinylacetat-Copolymer ;Ü
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E1209;Polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-copolymer ;Ü
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E1404;oxidierte Stärke ;MS,V
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E1410;chemisch modifizierte Stärken ;MS,V
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E1505;Triethylcitrat ;TM
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E1517;Glycerindiacetat ;TM
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E1518;Glycerintriacetat ;TM
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E1519;Benzylalkohol ;TM
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E1520;1,2-Propandiol (Propylenglycol) ;TM
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E1521;Polyethylenglycol ;Ü
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